
1991 年,夫婦倆買下了19 世紀的肯吉尼斯 (CanGenis) 莊園, 重新修復了園里超過60年的老藤,并開始在斜坡和梯田上種植本土品種白潘薩 -Pansa Blanca(白潘薩是白葡萄沙雷洛Xarel-Lo在阿蕾雅Alella產區的別稱)和馬塔羅-Mataro(紅葡萄Mourvèdre-慕和懷特的別稱) 。酒莊目前在阿蕾雅 (Alella) 和蒂亞納(Tiana)小鎮之間擁有30公頃的有機葡萄園。
葡萄藤種植在索羅 (Saulo) 土壤上,這是產區最典型的土壤,顏色為白色,呈酸性花崗巖沙土,含有少量石灰巖,低有機質,對陽光具有極強的吸收能力而聞名,能使葡萄更好地成熟,同時具有高滲透性有助于良好的排水,這是造就獨特品質的最重要因素!
阿蕾雅高地酒莊距地中海2公里,屬于阿蕾雅(Alella)產區,地處城市環境中,是西班牙最小的D.O法定產區,僅有300公頃,9個生產商。屬于典型的地中海微氣候,冬季溫和,夏季炎熱干燥。酒莊占地面積50公頃,位于巴塞羅那美麗的海邊,海洋的冷風延長了葡萄的生長季。葡萄園位于海拔100 至250米的斜坡和梯田上。
阿蕾雅高地(Alta Alella)酒莊已熱銷全球25個國家,50多個城市、80多家全球最頂級的米其林餐廳和精品紅酒店。在英國著名美食雜志《餐廳》最新評選的”全球最佳50家餐廳”排名中:Best of Best 至尊級---西班牙古城Girona的El Celler de Can Roca餐廳;Best of Best 至尊級---英國倫敦的Fat Duck (Heston Blumenthal) 餐廳;第3名---世界最佳餐廳的燒烤店西班牙Atxondo的Asador Etxebarri餐廳;第6名---秘魯Lima的Central餐廳;第7名---西班牙Errenteria的Mugaritz餐廳;第9名---西班牙Barcelona的Disfrutar餐廳;第10名---秘魯Lima的Maido餐廳;第16名---巴黎的Le Plaza Athénée (Ducasse)餐廳;第20名---西班牙巴塞羅那的Tickets餐廳;第28名---美國紐約的Blue Hill餐廳;第30名---西班牙蓋塔里的Elkano餐廳等...這些餐廳都有阿蕾雅高地(Alta Alella)酒莊的酒款供應!
不僅如此,在新一期的《El País’s Wines》年鑒中,阿蕾雅高地(Alta Alella)酒莊被評為最佳西班牙葡萄酒之一。
雀之酒窖(Celler de Les Aus)釀造的AA Bruant榮登2019 Ecovino評選的最佳不加二氧化硫的自然酒稱號。
在西班牙葡萄最專業的酒評雜志吉利佩南葡萄酒指南《Guia Penin》和安東尼·蓋洛尼 Antonio Galloni的《Vinous》中也屢獲90+的高分和推薦。
在眾多的全球酒類專業雜志《 Decanter 》醇鑒和《Wine Enthusiast》葡萄酒愛好者中也屢獲獎牌和葡萄酒大師的推薦。